Archives pour la categorie Agriculture / Elevage

Les sangliers de Mortemart

11 octobre 20131 commentaire

Dans ma quête permanente d’élevages locaux plus éthiques, je me suis rendue à Mortemart. Là, des sangliers de tous âges circulent librement dans de très vastes espaces. Nourris aux céréales, ils bénéficient également de la végétation naturelle du domaine (forêt de chênes et de châtaigniers). Ils ne semblent pas stressés et sont même habitués à […]

Reportage : les Ruchers du Dourdannais

5 juin 20125 commentaires

Les Ruchers du Dourdannais, c’est une exploitation apicole bio située au cœur de l’Essonne. Elle est gérée en famille de façon artisanale et dans un grand respect de la nature. Après deux jours d’observation détaillée, voici un petit compte rendu en images. L’environnement Cyril et Nathalie WAY sont des apiculteurs amateurs, ils produisent du miel […]