C’est par un beau weekend de novembre que nous nous rendons au domaine de Péchalifour, sur les hauteurs de Saint-Cyprien, pour découvrir un produit que nous n’avons jamais ni vu, ni goûté : la truffe. Dans sa boutique, Edouard Aynaud nous raconte l’histoire de la truffe. C’est une histoire de terre, de chênes, de noisetiers, […]
Un jardin, c’est avant tout de la vie. Quand on arrive dans le mien avec des yeux façonnés par la vie parisienne, on remarque d’abord l’inhabituel : l’étendue de verdure, les belles vaches limousines qui s’approchent jusqu’à notre clôture, les lézards qui parcourent les murs, les arbres fruitiers, l’odeur de menthe et de lavande. Puis […]
Par cette belle soirée ensoleillée, je marche vers la résidence avec mes sacs de courses, quand je me retourne pour vérifier que la voiture est bien fermée. Et voilà que je l’aperçois, lui, ou plutôt ce que je prends pour… Tiens, la voisine a laissé son chien faire ses besoins sur ma place de parking […]
La ville est encore endormie. Vous marchez doucement en regardant le soleil se lever. Vous n’entendez rien d’autre que le vent qui vient chatouiller les arbres. Vous vous asseyez dans l’herbe encore humide, face aux champs, et vous ne bougez plus. Peu à peu, c’est tout un monde qui s’offre à vous. Un premier sifflement […]
